В Пушкине начинает работать ресторан старорусской кухни «Русское застолье». Здесь гостям предлагают яства, приготовленные по старинным рецептам в русской печи. В меню ресторана давно забытые русские каши и пироги оригинальных рецептов.
В оформлении ресторана кроме печки, которая занимает самое почетное место, как было принято в русских избах, не последняя роль отводится самовару, не электрическому, а настоящему. Чай из самовара подают с чабрецом, с вишней, с шиповником. Особое место отводится целебным свойствам иван-чая.
В «Русском застолье» подают винегрет, грибы, студень. Из первых блюд можно отведать уху, щи, гороховый суп, из вторых тушеный гусь или запеченная рыба. Здесь вам предложат большой ассортимент русских напитков: морс, сбитень, квас, различные наливки и настойки, например «Хреновуха» или «Спотыкач из ежевики».
Маленьким посетителям понравится специальная детская площадка с каруселью.
Администрация заведения утверждает, что продукты для изготовления ресторанных блюд закупаются у фермеров, т.е. являются экологически чистыми.